Pourquoi est-il important de manger quotidiennement du chou ? Tout d'abord, il faut savoir, que l'efficacité des composants contenu dans les choux aient un effet bénéfique sur notre santé, il faut en consommer au moins 250 grammes par jour.
Évidemment, il n'est pas facile et agréable de manger tous les jours du chou, cependant vous disposez de plus de 10 variétés différentes qui vous permette d'alterner les goûts et les saveurs. Le chou peu se préparer cru en salade ou cuit de diverses manières, vous trouverez sûrement de délicieuses recettes à base de ce légume.
Alors que contiennent vraiment les choux ?
Essentiellement des vitamines, comme les vitamines A, B1, B2, C, B9
Ce sont justement ces fameuses vitamines qui vont aider notre organisme à se prémunir de plusieurs maladies comme les cancers principalement. Chaque variété de ces légumineuses apporte sont lots de bienfaits. Certains choux sont également bons pour les personnes désirant faire du régime, car très peu calorique, ils contiennent plus de 90% eau.
De surcroit...
Les choux sont excellent pour la santé. Détoxifiant, il accélère indéniablement l’élimination des toxines accumulées, essentiellement au niveau du foie. Ils contiennent également de la vitamine C, ce qui renforce l’organisme et aide à lutter contre certaines maladies.
Grace à la vitamine K, le chou aide au maintien des fonctions cognitives. De plus, manger ce légume aide à rester en forme grâce aux vitamines B qu’il contient, particulièrement le chou rouge, le chou-rave.
La consommation de chou est également conseillés pour prévenir l’hypertension et les AVC, ceci grâce au potassium contenu de cet incroyable légume. Enfin, rappelons aussi que le chou est très peu calorique, il aide ainsi à garder un poids de forme.